Как открыть винокурню крафтового джина в Эстонии: полный гайд от идеи до первой бутылки

Пошаговое руководство по открытию крафтовой винокурни в Эстонии: от регистрации OÜ и получения лицензии до выбора оборудования, поиска ингредиентов и маркетинга. Реальные цифры, советы владельцев и типичные ошибки новичков.

Производство джина на метеоритной воде: Ouk Distillery на Сааремаа

Ouk Distillery на Сааремаа делает джин на воде из метеоритного кратера Каали. Узнайте, как устроено производство, сколько стоит джин, и как попасть на экскурсию. В 2026 году это единственное в мире такое производство.